Description
Nectaron adalah varietas hop yang relatif baru, namun dengan cepat mendapatkan reputasi sebagai hop yang sangat aromatik dan flavorful. Dikembangkan oleh New Zealand Hops Limited (NZHops), Nectaron dikenal dengan profil rasa buah tropis yang kuat dan kompleks, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk berbagai gaya bir modern.
Hops dari hasil panen tahun 2023 memastikan bahwa Anda mendapatkan hop dengan kualitas dan kesegaran optimal. Dengan hasil panen terbaru ini, Anda dapat memastikan bahwa karakteristik aroma dan rasa dari Nectaron tetap terjaga dengan baik, memberikan pengalaman terbaik dalam pembuatan bir.
Intense tropical pineapple, passion fruit and stone fruit characters.
Passionately crafted over 17 years, Nectaron® displays high levels of tropical fruit characters of pineapple and passion fruit as well as stone fruit (peach) and citrus (grapefruit).
Breeding:
A triploid aroma type developed in collaboration with New Zealand’s Plant & Food Research. Nectaron® Brand HORT4337 is a full sister to Waimea.
Selection:
First impressions are an intense tropical fruit and citrus aroma during selection.
Brewing:
Nectaron® provides an intense mix of distinctive pineapple stone fruit citrus that lends itself perfectly to a range of beer styles including NEIPA, IPA, Pale Ales and Lagers. Nectaron is best used late or when dry hopping and has proven itself as an award winning hop, delivering a consistent dose of high quality tropical hop character every time.
Applications:
Lagers, Pale Ales, IPA’s, NEIPA and modern beer styles.
Spesifikasi Produk dari NZHops:
NZHops adalah produsen hop terkenal dari Selandia Baru yang berkomitmen terhadap kualitas dan inovasi dalam produksi hop. Berikut adalah spesifikasi detail dari Nectaron hops:
– *Alpha Acids:* 9.0 – 12.0% (bervariasi tergantung batch)
– *Beta Acids:* 4.0 – 6.0%
– *Cohumulone:* 24 – 28% dari total alpha acids
– *Total Oils:* 2.0 – 3.0 ml/100g
– *Aroma Profil:* Aroma dominan buah tropis seperti passionfruit, peach, grapefruit, dan ananas, dengan sentuhan citrus dan pine.
– *Penggunaan:* Ideal untuk digunakan sebagai hop aroma dan hop penambah rasa pada tahap akhir proses pembuatan bir (dry hopping), juga cocok untuk penggunaan pada tahap awal untuk menambah karakter hop yang kuat.
– *Kandungan Minyak Esensial:*
– *Myrcene:* 45 – 55%
– *Humulene:* 1 – 2%
– *Caryophyllene:* 6 – 8%
– *Farnesene:* <1%
NZHops memastikan bahwa setiap batch hops yang diproduksi melalui proses kontrol kualitas yang ketat untuk menjamin konsistensi dan kualitas produk. Hops ini juga dikemas dalam kondisi vakum untuk menjaga kesegaran dan mencegah oksidasi.
Kelebihan Produk:
– *Kesegaran:* Hasil panen terbaru menjamin kualitas dan kesegaran hop.
– *Aroma dan Rasa:* Profil rasa buah tropis yang kompleks menambah kedalaman dan karakter unik pada bir.
– *Kemudahan Penggunaan:* Cocok untuk berbagai tahap dalam proses pembuatan bir, dari awal hingga akhir.
– *Kontrol Kualitas:* Diproduksi oleh NZHops yang terkenal dengan standar kualitas tinggi.
Nectaron hops ideal untuk para pembuat bir yang mencari hop dengan profil rasa yang kaya dan kompleks. Dengan spesifikasi yang terperinci dan kualitas yang terjamin, Nectaron hops dari NZHops merupakan pilihan yang tepat untuk menciptakan bir dengan karakter yang luar biasa dan menarik.
Intense tropical pineapple, passion fruit and stone fruit characters.
Nectaron 2024
nzhops 24-080
Production date: 19-Mar 2024
Best by date: 19-Mar 2027
Grower lots:
Alpha Acid 12.56%
Beta Acids 5.12%
HSI 0.23
Oil Content ml/100g
Aroma Hop pellet
Vacuum packed
Origin NZ
DownloadNectaron_Variety_Sheet_English
Substitutes, Galaxy, Citra, Mosaic, Amarillo, Nelson Sauvin
Reviews
There are no reviews yet.