Description
variant
harga/100gr dan kelipatan
SPECIFICATION
CHÂTEAU BLACK OF BLACK
Crop year 2021
Parameter Unit Min Max
Moisture % 4.5
Extract (dry basis) % 72.0
Wort color EBC(Lov.) 650 (244.3) 950 (356.8)
Fitur
Malt panggang yang unik. Torrefied hingga 225°C.
Karakteristik
Malt panggang yang sangat istimewa ini menawarkan keuntungan besar: Château Black Of Black memberi rasa pada bir
dan aroma khas Black malt tradisional tanpa mempertegas warna bir. Memberikan keseimbangan yang baik
dan aroma panggang yang nikmat untuk bir yang sudah jadi. Sekarang Anda bisa menyeduh bir berwarna kuning dengan lebih banyak
karakter panggang yang diucapkan, yang tidak mungkin terjadi sampai Castle Malting® menciptakan keunikannya
teknologi untuk memproduksi Château Black Of Black.
Penggunaan
Dari bir kuning hingga bir berwarna, Stouts, dan Porter. Maks. yang direkomendasikan. proporsi: 5% dari campuran.
Penyimpanan dan umur simpan
Malt harus disimpan di tempat yang bersih, sejuk (< 22 °C) dan kering (< 35 RH %). Jika kondisi ini dipenuhi,
kami merekomendasikan penggunaan semua produk kernel utuh dalam waktu 24 bulan sejak tanggal pembuatan dan semua produk digiling
produk dalam waktu 3 bulan.
Kemasan
Dalam jumlah besar; Massal dalam Tas Liner dalam Kontainer; Tas (25kg, 50kg);
PENTING
Semua malt kami 100% dapat ditelusuri dari ladang jelai melalui semua tahapan proses pembuatan malt hingga pengiriman dengan menerapkan dan menghormati Peraturan EC/178/2002 Dewan Eropa mengenai ketertelusuran.
Semua malt kami diproduksi menggunakan proses tradisional selama lebih dari 9 hari, jaminan kuat atas modifikasi biji-bijian yang tinggi dan malt premium kualitas terbaik.
Tidak satu pun dari malt kami mengandung organisme hasil rekayasa genetika sebagaimana ditentukan oleh Peraturan (EC) No 1829/2003 Parlemen dan Dewan Eropa, yang berarti bahwa semua malt kami dijamin BEBAS GMO.
Semua malt kami diproduksi dengan kepatuhan ketat terhadap persyaratan HACCP (Analisis Bahaya Titik Kontrol Kritis) yang diterima secara internasional dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000.
Semua malt kami mematuhi peraturan UE dan Internasional mengenai residu maksimum pestisida, herbisida, fungisida, insektisida, serta jejak mikotoksin dan nitrosamin yang diperbolehkan.
OTHER CHATEAU MALTS, AUS MALTS, WEYERMANN MALTS
Reviews
There are no reviews yet.