CHÂTEAU CARA HONEY® Crop year 2023

Description

variant
harga/100gr dan kelipatan

SPECIFICATION

Fitur

Malt karamel amber Belgia. Perkecambahan pada suhu tinggi, diikuti dengan pemanggangan dalam drum.

Karakteristik
Malt ini memberikan warna kemerahan pada bir dan sedikit rasa karamel, toffee, dan roti. Malt ini mengintensifkan kekentalan bir. Malt ini juga mendorong pembentukan dan retensi busa.

Penggunaan
Cocok untuk bir jenis ale dan lager: merah, kuning, atau cokelat, tetapi juga Bock Beers dan Dunkel Beers. Hingga 20% dari tagihan mash.

Penyimpanan dan umur simpan
Malt harus disimpan di tempat yang bersih, sejuk (<22°C) dan kering (<35 RH%). Jika kondisi ini terpenuhi, kami merekomendasikan penggunaan semua produk kernel utuh dalam waktu 24 bulan sejak tanggal pembuatan dan semua produk giling dalam waktu 3 bulan.

Kemasan
Dalam jumlah besar; Massal dalam Tas Liner dalam Kontainer; Tas (25kg, 50kg);

PENTING

Semua malt kami 100% dapat ditelusuri dari ladang jelai melalui semua tahapan proses pembuatan malt hingga pengiriman dengan menerapkan dan menghormati Peraturan EC/178/2002 Dewan Eropa mengenai ketertelusuran.

Semua malt kami diproduksi menggunakan proses tradisional selama lebih dari 9 hari, jaminan kuat atas modifikasi biji-bijian yang tinggi dan malt premium kualitas terbaik.

Tidak satu pun dari malt kami mengandung organisme hasil rekayasa genetika sebagaimana ditentukan oleh Peraturan (EC) No 1829/2003 Parlemen dan Dewan Eropa, yang berarti bahwa semua malt kami dijamin BEBAS GMO.

Semua malt kami diproduksi dengan kepatuhan ketat terhadap persyaratan HACCP (Analisis Bahaya Titik Kontrol Kritis) yang diterima secara internasional dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000.

Semua malt kami mematuhi peraturan UE dan Internasional mengenai residu maksimum pestisida, herbisida, fungisida, insektisida, serta jejak mikotoksin dan nitrosamin yang diperbolehkan.

download Malt-Specification-CHATEAU-CARA-HONEY-Crop-2023-English

OTHER CHATEAU MALTS,  AUS MALTS, WEYERMANN MALTS