CHÂTEAU CARA TERRA® Crop year 2023

Description

variant
harga/100gr dan kelipatan

SPECIFICATION

Fitur

Malt karamel Belgia dengan karakter yang kuat. Perkecambahan pada suhu tinggi, diikuti dengan pemanggangan dalam drum.

Karakteristik
Malt ini memberi warna cokelat tembaga pada bir. Ia menghadirkan rasa karamel, toffee, dan roti yang kuat, serta sedikit rasa kacang. Ia memberikan rasa yang lebih mantap.

Penggunaan
Cocok untuk jenis bir seperti Bohemian Lagers, Porter, Stout, tetapi juga Bock, Dark Lager, dan lainnya. Hingga 15% dari tagihan bir.

Penyimpanan dan umur simpan
Malt harus disimpan di tempat yang bersih, sejuk (<22°C) dan kering (<35 RH%). Jika kondisi ini terpenuhi, kami merekomendasikan penggunaan semua produk kernel utuh dalam waktu 24 bulan sejak tanggal pembuatan dan semua produk giling dalam waktu 3 bulan.

Kemasan
Dalam jumlah besar; Massal dalam Tas Liner dalam Kontainer; Tas (25kg, 50kg);

PENTING

Semua malt kami 100% dapat ditelusuri dari ladang jelai melalui semua tahapan proses pembuatan malt hingga pengiriman dengan menerapkan dan menghormati Peraturan EC/178/2002 Dewan Eropa mengenai ketertelusuran.

Semua malt kami diproduksi menggunakan proses tradisional selama lebih dari 9 hari, jaminan kuat atas modifikasi biji-bijian yang tinggi dan malt premium kualitas terbaik.

Tidak satu pun dari malt kami mengandung organisme hasil rekayasa genetika sebagaimana ditentukan oleh Peraturan (EC) No 1829/2003 Parlemen dan Dewan Eropa, yang berarti bahwa semua malt kami dijamin BEBAS GMO.

Semua malt kami diproduksi dengan kepatuhan ketat terhadap persyaratan HACCP (Analisis Bahaya Titik Kontrol Kritis) yang diterima secara internasional dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000.

Semua malt kami mematuhi peraturan UE dan Internasional mengenai residu maksimum pestisida, herbisida, fungisida, insektisida, serta jejak mikotoksin dan nitrosamin yang diperbolehkan.

download Malt-Specification-CHATEAU-CARA-TERRA-Crop-2023-English

OTHER CHATEAU MALTS,  AUS MALTS, WEYERMANN MALTS