CHÂTEAU ACID Crop year 2023

Description

variant
harga/100gr dan kelipatan

SPECIFICATION

Fitur
Ini adalah malt barley yang diasamkan dengan lactobacilli yang menurunkan pH tumbukan dan digunakan saat menyeduh dengan air kaya bikarbonat.

Karakteristik
Château Acid malt meningkatkan kinerja enzim hidrolitik dan menghasilkan tumbukan yang lebih baik. Malt ini juga mengintensifkan fermentasi dengan menyesuaikan tingkat pH. Acid malt meningkatkan rasa yang menyeluruh pada bir Anda dan memberikan stabilitas pada busanya.

Penggunaan
Segala jenis bir, bir gandum, bir ringan untuk mengoptimalkan tingkat pH.

Penyimpanan dan umur simpan
Malt harus disimpan di tempat yang bersih, sejuk (<22°C) dan kering (<35 RH%). Jika kondisi ini terpenuhi, kami merekomendasikan penggunaan semua produk kernel utuh dalam waktu 24 bulan sejak tanggal pembuatan dan semua produk giling dalam waktu 3 bulan.

Kemasan
Dalam jumlah besar; Massal dalam Tas Liner dalam Kontainer; Tas (25kg, 50kg);

PENTING

Semua malt kami 100% dapat ditelusuri dari ladang jelai melalui semua tahapan proses pembuatan malt hingga pengiriman dengan menerapkan dan menghormati Peraturan EC/178/2002 Dewan Eropa mengenai ketertelusuran.

Semua malt kami diproduksi menggunakan proses tradisional selama lebih dari 9 hari, jaminan kuat atas modifikasi biji-bijian yang tinggi dan malt premium kualitas terbaik.

Tidak satu pun dari malt kami mengandung organisme hasil rekayasa genetika sebagaimana ditentukan oleh Peraturan (EC) No 1829/2003 Parlemen dan Dewan Eropa, yang berarti bahwa semua malt kami dijamin BEBAS GMO.

Semua malt kami diproduksi dengan kepatuhan ketat terhadap persyaratan HACCP (Analisis Bahaya Titik Kontrol Kritis) yang diterima secara internasional dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000.

Semua malt kami mematuhi peraturan UE dan Internasional mengenai residu maksimum pestisida, herbisida, fungisida, insektisida, serta jejak mikotoksin dan nitrosamin yang diperbolehkan.

OTHER CHATEAU MALTS,  AUS MALTS, WEYERMANN MALTS