CHÂTEAU OAT MALT Crop year 2023

Description

variant
harga/100gr dan kelipatan

SPECIFICATION

Fitur
Malt gandum Château diproduksi dari biji gandum tanpa kulit. Jenis malt ini memiliki daya diastatik yang sangat rendah dan nilai ekstrak sedang.

Karakteristik
Malt gandum Château memberikan kelembutan khas pada bir. Sangat cocok untuk meningkatkan kekentalan, daya tahan busa, dan rasa bir hitam. Digunakan sebagai tambahan rasa, malt ini meningkatkan rasa biskuit pada bir dan memberikan tekstur unik serta sensasi lembut di mulut. Menambah tekstur dan rasa pada semua jenis bir Inggris hitam.

Penggunaan
Bir hitam, porter, stout, bir Inggris yang kuat, bir musim dingin. Hingga 15% dari campuran.

Penyimpanan dan umur simpan
Malt harus disimpan di tempat yang bersih, sejuk (< 22 °C) dan kering (< 35 %). Jika kondisi ini terpenuhi, kami sarankan untuk menggunakan semua produk biji gandum utuh dalam waktu 24 bulan sejak tanggal pembuatan dan semua produk giling dalam waktu 3 bulan.

Kemasan
Dalam jumlah besar; Massal dalam Tas Liner dalam Kontainer; Tas (25kg, 50kg);

PENTING

Semua malt kami 100% dapat ditelusuri dari ladang jelai melalui semua tahapan proses pembuatan malt hingga pengiriman dengan menerapkan dan menghormati Peraturan EC/178/2002 Dewan Eropa mengenai ketertelusuran.

Semua malt kami diproduksi menggunakan proses tradisional selama lebih dari 9 hari, jaminan kuat atas modifikasi biji-bijian yang tinggi dan malt premium kualitas terbaik.

Tidak satu pun dari malt kami mengandung organisme hasil rekayasa genetika sebagaimana ditentukan oleh Peraturan (EC) No 1829/2003 Parlemen dan Dewan Eropa, yang berarti bahwa semua malt kami dijamin BEBAS GMO.

Semua malt kami diproduksi dengan kepatuhan ketat terhadap persyaratan HACCP (Analisis Bahaya Titik Kontrol Kritis) yang diterima secara internasional dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000.

Semua malt kami mematuhi peraturan UE dan Internasional mengenai residu maksimum pestisida, herbisida, fungisida, insektisida, serta jejak mikotoksin dan nitrosamin yang diperbolehkan.

Download Malt-Specification-CHATEAU-OAT-MALT-Crop-2023-English

OTHER CHATEAU MALTS,  AUS MALTS, WEYERMANN MALTS