Description
Citra®, dikembangkan di AS oleh John I. Haas, adalah produk hop serbaguna dengan profil rasa jeruk yang tiada tara. Ia dirilis ke publik pada tahun 2008 meskipun dibiakkan oleh peternak hop Gene Probasco pada tahun 1990an. Ini bisa dibilang salah satu hop paling populer dan ikonik di pasar – tanpanya, pale ale, IPA, dan NEIPA mungkin tidak akan berkembang seperti sekarang! Citra® adalah bahan dasar lezat dan bintang dari banyak bir rasa buah.
Citra® adalah superstar dunia hop saat ini. Citra® adalah varietas hop yang paling banyak dicari karena menawarkan rasa dan aroma jeruk yang kuat yang merevolusi IPA. Ini cocok dipadukan dengan varietas lain seperti Moses®, Galaxy®, El Dorado®, atau BRU-1™ atau bahkan cukup kuat untuk membawa bir sendiri. Pelet Citra® Hop ini dipilih langsung bersama teman-teman kami dari John I. Haas dari kelompok terbaik dan merupakan variasi yang luar biasa.
Citra® hop terkenal karena kandungan Geraniolnya yang lebih tinggi, yang diubah secara biologis oleh ragi menjadi Citronellol, senyawa aroma yang sangat dicari di IPA yang mengutamakan buah.
buah-buahan manis Mango, grapefruit flesh, lime zest.
Meskipun setiap tanaman brewing hop menghasilkan rasa yang sedikit berbeda, Citra secara konsisten dikenal karena profil buahnya yang intens dan citrusy. . Tahun ini, Citra kami memiliki aroma dominan jeruk bali, serta mangga dan nanas yang matang di bawah sinar matahari. Ada juga rasa gooseberry, blackberry, dan kismis merah yang lebih tajam. Meskipun lebih condong ke arah aroma buah, Citra® diakhiri dengan sentuhan halus lilac untuk menyempurnakan aromanya dengan aroma bunga yang lembut.
Download CITRA PE01336 COA MiniSpecSheets-Citra
tambahan informasi :
CROP Y EAR 2023
BATCH NO.: PE01336
Additional Information:
SQ000017469
Production date: 14-Dec 2023
Best by date: 14-Dec 2026
Grower lots: 23-WA426-020
Alpha Acids 13.6 %
Beta Acids 3.7 %
HSI 0.323
Oil Content 2.2 ml/100g
CROP YEAR 2022
CITRA 2022
Barth Haas
Batch No. I-21210-1
Bittering & Aroma Hop pellet
Vacuum packed
Alpha Acid 12.9%
BB March 2026
Manufactured by John I. Haas, Inc., a member of the BarthHaas Group. 1600 River Rd., Yakima, WA 98902
Reviews
There are no reviews yet.