Hallertau Melon Hops Pellets

Description

Hallertau Melon adalah varietas hop yang relatif baru, dikembangkan di Jerman sebagai bagian dari upaya untuk menghasilkan hop dengan profil aroma buah yang lebih modern dan menarik. Hop ini dikenal karena karakteristik aromanya yang unik, menampilkan aroma buah melon, strawberry, dan apricot. Hallertau Melon memberikan sentuhan segar dan fruity yang sangat disukai dalam berbagai gaya bir, terutama Pale Ale, Wheat Ale, dan IPA. Karakteristiknya yang halus namun jelas membuatnya populer di kalangan pembuat bir craft.

Hüll Melon is one of the German varieties released in 2012. It was bred from a Cascade mother at the Hüll Hop Research Center. It is one of the recent varieties bred and commercialized in response to demand from the craft beer industry’s desire for bold tastes and differentiating flavors.

Spesifikasi Produk:
Berikut adalah spesifikasi detail dari Hallertau Melon hops:

– *Alpha Acids:* 7.0 – 8.0% (bervariasi tergantung batch)
– *Beta Acids:* 6.0 – 7.0%
– *Cohumulone:* 25 – 30% dari total alpha acids
– *Total Oils:* 0.7 – 1.2 ml/100g
– *Aroma Profil:* Aroma dominan buah melon, strawberry, apricot, dengan sentuhan citrus dan herbal. Profil ini memberikan nuansa segar dan fruity yang khas pada bir.
– *Penggunaan:* Hallertau Melon adalah hop aroma, digunakan terutama untuk memberikan aroma dan rasa pada bir. Kandungan alpha acids yang moderat membuatnya kurang ideal untuk bittering, namun sangat efektif untuk late hopping dan dry hopping, di mana karakter buahnya dapat ditonjolkan.
– *Kandungan Minyak Esensial:*
– *Myrcene:* 35 – 40%
– *Humulene:* 20 – 25%
– *Caryophyllene:* 8 – 10%
– *Farnesene:* <1%

Hallertau Melon hops memberikan sentuhan fruity yang lembut dan menyegarkan, sangat cocok untuk bir dengan karakter yang lebih ringan dan menyegarkan.

Kelebihan Produk:
– *Aroma dan Rasa:* Menawarkan aroma buah melon, strawberry, dan apricot yang unik, memberikan kesegaran dan karakteristik rasa yang menarik.
– *Kesesuaian Gaya:* Ideal untuk digunakan dalam berbagai gaya bir, terutama yang membutuhkan profil buah yang menonjol.
– *Kontrol Kualitas:* Diproduksi dengan standar kualitas tinggi, Hallertau Melon hops memastikan konsistensi dan kualitas dalam setiap batch.

Download MiniSpecSheets-HullMelon

Substitusi Hallertau Melon Hops:
Jika Anda mencari substitusi untuk Hallertau Melon hops, berikut adalah beberapa opsi yang memiliki profil aroma dan rasa yang serupa:

1. *Huell Melon*:
– Origin: Jerman
– Aroma Profile: Melon, strawberry, dengan sedikit fruity dan herbal.
– Use: Aroma, flavor, dry hopping.

2. *Citra*:
– Origin: Amerika Serikat
– Aroma Profile: Citrus, tropical fruit, lime, dengan sedikit floral.
– Use: Aroma, flavor, dry hopping.

3. *Mandarina Bavaria*:
– Origin: Jerman
– Aroma Profile: Orange, tangerine, citrus, dengan sentuhan fruity.
– Use: Aroma, flavor, dry hopping.

4. *El Dorado*:
– Origin: Amerika Serikat
– Aroma Profile: Tropical fruit, pear, watermelon, stone fruit.
– Use: Aroma, flavor, dry hopping.

5. *Mosaic*:
– Origin: Amerika Serikat
– Aroma Profile: Complex, citrus, tropical fruit, berry, dengan hint floral.
– Use: Aroma, flavor, dry hopping.

Asal dan Kategori:
Hallertau Melon berasal dari wilayah Hallertau di Jerman, yang merupakan salah satu pusat produksi hop terbesar di dunia. Hop ini termasuk dalam kategori aroma hops, dengan kandungan alpha acids yang cukup rendah dan profil minyak esensial yang unik. Hallertau Melon digunakan terutama untuk memberikan aroma dan rasa buah yang khas pada bir, membuatnya menjadi pilihan favorit untuk bir dengan karakter fruity yang lembut dan menyegarkan.

Substitutions : Huell Melon, Citra, Mandarina Bavaria, El Dorado, Mosaic

Cascade, Citra,